طرز تهیه گوشت لوور خوشمزه

طرز تهیه گوشت لوور خوشمزه

در 10 روز گذشته در میان موضوعات داغ غذا در اینترنت، طرز تهیه غذاهای خانگی به خصوص غذای خانگی کلاسیک گوشت خوک لوور شده بسیار مورد توجه قرار گرفته است. با طعم لذیذ و مواد مغذی غنی خود، گوشت بسته بندی شده با لوور به میهمان مکرر بسیاری از سفره های خانوادگی تبدیل شده است. این مقاله با جزئیات نحوه درست کردن شکم خوک لوور شده را معرفی می‌کند و داده‌های مربوطه را پیوست می‌کند تا به شما کمک کند تا نان‌های گوشت خوک لوور شده خوشمزه را به راحتی درست کنید.

1. مواد اولیه برای گوشت بسته بندی شده با لوور

برای تهیه گوشت لوور باید مواد زیر را تهیه کنید:

2. مراحل تهیه گوشت لوور شده

1.مواد پرکننده را آماده کنید: گوشت خوک چرخ کرده، قارچ شیتاکه، پیاز سبز خرد شده و زنجبیل خرد شده را در یک کاسه بزرگ بریزید، سس سویا سبک، شراب پخته شده، نمک، شکر و روغن کنجد را اضافه کنید، به طور یکنواخت هم بزنید و به مدت 15 دقیقه مارینت کنید.

2.درمان لوورها: لوورها را به مدت 5 دقیقه در آب گرم خیس کنید تا نرم شوند سپس آنها را به مستطیل هایی با اندازه مناسب (حدود 10 × 15 سانتی متر) برش دهید.

3.کیسه لوور پیچیده شده: یک لوور بردارید، مقدار مناسبی از فیلینگ بریزید، دو طرف لوور را به سمت داخل تا کنید و سپس آن را از پایین بغلتانید تا به شکل رول کوچکی درآید. همه کیسه های لوور را به همین ترتیب بپیچید.

4.بخار: نان های لوور پیچیده شده را داخل بخارپز بریزید، بعد از جوش آمدن آب، 15 تا 20 دقیقه بخارپز کنید.

5.ضخیم کردن (اختیاری): بعد از دم کشیدن، سوپ دم کشیده را داخل قابلمه بریزید و کمی نشاسته آب اضافه کنید تا غلیظ شود و روی نان های لوور شده بریزید تا براقیت و طعم آن بیشتر شود.

3. نکاتی برای پیچیدن گوشت در لوور

1.انتخاب لوورها: پوست نازک و سخت توفو را انتخاب کنید تا هنگام بسته بندی به راحتی نشکند.

2.چاشنی پر کردن: چاشنی فیلینگ ها بر اساس سلیقه شخصی قابل تنظیم است. اگر طعم تازه را دوست دارید، می توانید کمی میگو یا گوش ماهی خشک اضافه کنید.

3.زمان بخار: مدت زمان دم کشیدن نباید زیاد باشد، در غیر این صورت لوورها خیلی نرم می شوند و طعم آن را تحت تاثیر قرار می دهند.

4.روش ذخیره: نان های لوور آماده شده را می توان به مدت 2 تا 3 روز در یخچال نگهداری کرد و قبل از مصرف آن را بخارپز کرده و دوباره گرم کرد.

4. اطلاعات تغذیه ای گوشت بسته بندی شده با لوور

5. سوالات متداول در مورد گوشت خوک خرد شده

1.آیا می توان از مواد پرکننده دیگر برای گوشت خوک لوور شده استفاده کرد؟بله، علاوه بر فیلینگ گوشت خوک، می توانید از فیلینگ مرغ، گوشت گاو یا گیاهی مانند توفو، سبزیجات و ... نیز استفاده کنید.

2.آیا می توان گوشت خوک لوور شده را سرخ کرد و خورد؟بله، نان های لوور بخارپز را می توان در کمی روغن سرخ کرد تا سطح آن قهوه ای طلایی شود تا بافت ترد آن بیشتر شود.

3.آیا گوشت خوک بسته بندی شده با لوور برای خوردن در هنگام کاهش وزن مناسب است؟گوشت رنده شده دارای کالری متوسط و پروتئین بالایی است. مصرف متوسط ​​برای کاهش وزن مفید است.

با مراحل و نکات بالا، من معتقدم که شما می توانید گوشت خوک لذیذ بسته بندی شده را درست کنید. این غذا نه تنها خوشمزه است، بلکه مغذی و مناسب برای تمام خانواده است. بیا و امتحانش کن!