طرز تهیه فلفل دلمه ای و تربچه سفید
در 10 روز گذشته، محبوبیت تهیه غذا در سراسر اینترنت افزایش یافته است، به ویژه غذاهای ساده و آسان برای یادگیری خانگی که توجه بسیاری را به خود جلب کرده است. در این میان، فلفل دلمه ای و تربچه سفید به دلیل ویژگی های ترد، اشتها آور و آماده سازی ساده، به غذای پیشنهادی بسیاری از فود بلاگرها و خانم های خانه دار تبدیل شده است. این مقاله طرز تهیه فلفل دلمه ای و تربچه سفید را به تفصیل معرفی می کند و اطلاعات مربوطه را ضمیمه می کند تا به شما کمک کند به راحتی بر این غذای جانبی خوشمزه تسلط پیدا کنید.
1. آنالیز حرارتی فلفل ترشی و تربچه سفید

بر اساس داده های جستجو از کل اینترنت، در 10 روز گذشته، حجم جستجو برای فلفل ترشی و تربچه سفید 35 درصد نسبت به ماه قبل افزایش یافته است و به موضوع داغ در پلتفرم های ویدئویی کوتاه و جوامع غذایی تبدیل شده است. در زیر آمار مربوطه آمده است:
| پلت فرم | حجم جستجو (بار) | رشد ماه به ماه |
|---|---|---|
| پلت فرم ویدیوی کوتاه | 120000 | 40% |
| جامعه غذایی | 85000 | 30% |
| موتور جستجو | 65000 | 25% |
2. طرز تهیه فلفل دلمه ای و تربچه سفید
فرآیند تهیه فلفل دلمه ای و تربچه سفید بسیار ساده است و تنها در چند مرحله تکمیل می شود. در اینجا مراحل دقیق و مواد مورد نیاز آمده است:
| مواد | دوز |
|---|---|
| تربچه سفید | 1 چوب (حدود 500 گرم) |
| ترشی فلفل | 50 گرم |
| سرکه سفید | 100 میلی لیتر |
| شکر سفید | 50 گرم |
| نمک | 20 گرم |
| آب سرد | 500 میلی لیتر |
مرحله:
1.تربچه را آماده کنید:تربچه سفید را بشویید، پوست آن را بگیرید و به صورت نوار یا برش به ضخامت حدود 0.5 سانتی متر برش دهید.
2.ترشی تربچه:تربچه سفید خرد شده را در یک کاسه بزرگ بریزید، نمک اضافه کنید، خوب مخلوط کنید و اجازه دهید 30 دقیقه بماند تا آب آن خارج شود. سپس با آب جوش سرد بشویید و آبکش کنید.
3.آب فلفل ترشی درست کنید:در ظرف تمیزی فلفل دلمه ای، سرکه سفید، شکر و آب سرد را اضافه کرده، هم بزنید تا شکر کاملا حل شود.
4.تربچه را خیس کنید:تربچه آبکش شده را داخل آب ترشی فلفل بریزید و مطمئن شوید که کاملاً در آب فرو رفته است. قبل از سرو روی آن را بپوشانید و به مدت 24 ساعت در یخچال قرار دهید.
3. ارزش غذایی فلفل دلمه ای و تربچه سفید
ترشی فلفل و تربچه سفید نه تنها خوشمزه هستند، بلکه از نظر ارزش غذایی نیز غنی هستند. محتوای غذایی فلفل دلمه ای و تربچه سفید در هر 100 گرم به شرح زیر است:
| اطلاعات تغذیه ای | محتوا |
|---|---|
| گرما | 25 کیلو کالری |
| کربوهیدرات | 5 گرم |
| فیبر رژیمی | 1.5 گرم |
| ویتامین C | 15 میلی گرم |
| سدیم | 300 میلی گرم |
4. پیشنهادات نگهداری و مصرف ترشی فلفل و تربچه سفید
بعد از اینکه فلفل دلمه ای و تربچه سفید درست شد، می توان آن را در ظرف در بسته قرار داد و برای نگهداری در یخچال قرار داد. ماندگاری حدود 7 روز است. می توان آن را مستقیماً به عنوان پیش غذا میل کرد یا آن را با برنج، رشته فرنگی و سایر غذاهای اصلی برای طعم دادن میل کرد.
5. ارزیابی و بازخورد کاربران شبکه
با توجه به بازخورد کاربران اینترنتی در جامعه غذایی، ترب فلفل ترشی به دلیل طعم ترش، تند و تردش به طور گسترده ای مورد تحسین قرار می گیرد. در زیر برخی از نظرات کاربران اینترنتی آورده شده است:
1.«آسان درست می شود، مخصوصاً در تابستان اشتها آور است!»——User@foodlovers
2."تندی فلفل ترشی و طعم با طراوت دایکون کاملاً با هم ترکیب شده اند. تمام خانواده آن را دوست دارند."——User@kitchenlittleexpert
3."در اولین تلاش کار کرد، از اشتراک گذاری متشکریم!"——User@novicechef
نتیجه گیری
تربچه سفید با فلفل دلمه ای یک غذای ساده و خوشمزه خانگی است که برای مناسبت های مختلف مناسب است. از طریق مقدمه این مقاله، معتقدم شما بر روش تولید تسلط دارید. چرا آن را امتحان نکنید و از این خوراکی ترد و اشتها آور لذت ببرید!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید